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Frio Industrial e Instalación de maquinaria

Frio Industrial e Instalación de maquinaria

Frío industrial es la denominación de la actividad tecnológica de crear, instalar y realizar el mantenimiento de máquinas frigoríficas.

El frío industrial, se crea mediante máquinas frigoríficas que realizan sistemas frigoríficos de distintas configuraciones y capacidades según la necesidad del proceso industrial.

Los sistemas se diferencian en:

Sistemas frigoríficos para cámaras refrigeradas y frigoríficos, instalados en naves industriales para almacenar o congelar alimentos.

Transporte por mar. tierra o aire que necesite una temperatura de almacenamiento baja.

Centrales de frío, y máquinas dispensadoras que mantienen la temperatura de la camara entre los 1 y 4ºC para mantenimiento de productos frescos, y los -18 y -30 °C para productos congelados.

Sistemas para enfriar el agua en hoteles, edificios, y hospitales.

Equipos de refrigeración:

Un equipo de refrigeración, o “máquina frigorífica“, es una máquina térmica creada para recoger la energía calorífica de una zona y evacuarla a otra.

Los equipos de refrigeración se pueden clasificar en función de la temperatura, potencia, caudal del aire, instalación, entre otros.

Los elementos mínimos son:

Compresor: sirve para bombear el fluido refrigerante, creando una zona de presión alta que provoca el movimiento del refrigerante en el aparato.
Condensador: normalmente es un serpentín de cobre con laminas de aluminio que disipan el calor. Sirve para liberar el calor del refrigerante.
Evaporador: también es un serpentín, pero algo diferente. En los equipos de acondicionamiento de aire es muy parecido al condensador, pero en los equipos de refrigeración domésticos suele encontrarse oculto en las paredes del congelador. Sirve para que el refrigerante recoja el calor del área a refrigerar.
Dispositivo de expansión: puede ser una válvula de expansión o un tubo capilar. Sirve para dejar que el refrigerante llegue desde la parte del circuito de alta presión a la de baja presión, expandiéndose.

 

Ampliar información: Wikipedia



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